LZ的思路可以，编程可以用VB通常需要通过串口通信采集数据。
你那样做麻烦的。我们是宝钢梅山，用南京盛亿ST5000的记录仪，热电偶接到记录仪上，记录仪可以记录温度、显示曲线。也可以通过U盘、或者数据线把温度曲线在电脑上显示。成熟的产品，很好用的。
这个我们就有做的，我们采用闭环控制，温度和功率的反馈电流，自动调节，采用无纸记录，可打印，可储存，我是厂家，可联系！
有一个温度测试仪，可以测试温度数据，2秒度一次电炉里的温度数据，你可以根据需要测试几个小时，然后把数据用U盘烤到电脑的EXCEL里面，在EXCEL里可以转化成曲线图，谢谢。佛山赢海精密仪器设备有限公司，我公司就是这样测试烤箱温度的，我公司用的是9点温度测试仪。
可以实现，去电子城买热电偶，一般卖家都能告诉你驱动程序，接口程序，采集程序自己来吧
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