分析福建客家村落的土楼：圆楼聚落形成的社会、文化背景

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2025-02-10 23:39:05

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回答1：

土楼是客家人居住的典范民居　　
客家土楼主要有3种典型，五凤楼、方楼、圆楼。从整体看，以三堂屋为中心的五凤楼含有明确的主次卑意识，可以肯定，它是汉族文化发源地的黄河中游域古老院落式布局的延续发展，在其群体组合中，只有轴线末端的上堂屋（主厅）采用了坚厚的夯土承重墙。　　
　方楼的布局与五凤楼相近，但其坚厚土墙从上堂屋扩大到整体外围，十分明显的是，防御性大大加强。而圆楼，仅就名称而言，已表现出2大特性，一方面，在圆形建筑物中，三堂屋已经隐藏，尊卑主次严重削弱；另一方面，楼就是堡垒，它的防御功能上升到首位，俨然成为极有效的准军事工程。　　
此外，客家土楼建筑还具有充分的经济性，良好的坚固性，奇妙的物理性，突出的防御性，独特的艺术性等多种优越性。　　
一是充分的经济性：客家土楼的主要建筑材料是黄土和杉土。在客家人聚居的闽、粤、赣3省交界地区，这2种材料取之不尽。特别是黄土，它取自山坡，因而不存在破坏耕地问题。旧楼若须拆除重建则墙土可以重复使用，或用于农作物肥料，不会产生象现代砖石或混凝土房屋那么大量的建筑垃极。　　
　二是良好的坚固性：客家土楼，特别是圆楼的坚固性最好。圆筒状结构能极均匀地传递各类荷载，同时外墙底部最厚，往上渐薄并略微内倾，形成极佳的预应力向心状态，在一般的地震作用或地基不均匀下陷的情况下，土楼整体不会发生破坏性变形。而由于土墙内部埋有竹片木条等水平拉结性筋骨，即便因暂时受力过大而产生裂缝，整体结构并无危险。至今从未曾听说过圆楼坍塌事故的发生，很多传闻倒是某座土楼地震裂缝后，过些时日又自动弥合。　　
　三是奇妙的物理性：客家土楼的墙体厚达1.5米左右，从而热天可以防止酷暑进入，冷天可以隔绝洌风侵袭，楼内形成一个夏凉冬暖的小气候。十分奇妙的是，厚实土墙具有其他任何墙体无法相匹的含蓄作用。在闽、粤、赣3省交界地区，年降雨量多达1800毫米，并且往往骤晴骤雨，室外干湿度变化太大。在这种气候条件下，厚土保持着适宜人体的湿度，环境太干时，它能够自然释放水份；环境太湿时，吸收水份。在昔日荒山寂野的客家人生存环境中，建筑内部的迥响正是令人心慰的生命气息。　　
四是突出的防御性：客家土楼的厚墙是最重要的特征之一，是中国传统住宅内向性的极端表现。以常见的4层土楼为例，底层和二层均不辟外窗，三层开一条窄缝，四层大窗，有时四层加设挑台。土墙的薄弱点是入口，加强措施是在硬木厚门上包贴铁皮，门后用横杠抵固，门上置防火水柜。　　　
闽、粤、赣3省交界地区早先是一片莽荒。在历史的长河中，这里不但是“天高皇帝远”，朝庭鞭长莫及，就连福州、广州、南昌这3省都城，也因相处极端、隘坚路险而奈何不得。客家人除了常常遭遇民风强悍的土著袭击外，先后迁移姓氏不同的家族之间也不断发生殊死的械斗。恶劣的生存环境迫使家客家人将住宅建造成一座易难攻的设防城市，聚族而居。在客家人中间，流传着很多在敌人久攻不下，“大楼安然无羔”的故事。　　
五是独特的艺术性：客家土楼的艺术性主要体现在整体造型上。五凤楼一般选址于山脚向阳处，其立面中轴线上，下堂、中堂、上堂高度递增，作为主体的上堂居于支配地位。轴线两翼横屋与之呼应地渐次升高，其重叠的三角形山面对峙左右，形成极工整的秩序构图。方楼的造型特征与五凤楼近似，唯其下堂和横屋的外墙另厚升高，形成更为壮观的整体。而圆寨是3种典型中造型艺术最富魅力的一种，崇山峻岭之间，它以浑然一体的纯粹形态出现，正如茫茫大漠中的埃及金字塔那样，极具纪念性。圆的外形与天穹呼应，本色的黄土墙与大地密接。随着时光流近，土墙出现无数不规则裂缝，更显得苍劲有力。圆寨是那样地苦心经营，却宛自天然，震撼人心，在当今方兴未艾的土楼旅游热中，圆寨具有最强的吸引力。　　
此外，客家土楼许多是按八卦图设计的，中华传统文化铬印深深地铭刻其中。比如建于1912年，占地5000平方米的振成楼，悬山顶抬梁式构架，分内外两圈，形成楼中有楼，楼外有楼的格局。外楼圈4层，每层48间，每卦6间；每卦设一楼梯，为一单元；卦与卦之间以拱门相通。楼内有一厅、二井、三门和八个单元。卦与卦之间是隔火墙，一卦失火，不会殃及全楼；卦与卦之间还设卦门，关闭起来，自成一方，开启起来，各方都可以相通。全楼的设施布局既有苏州园林的印迹，也有古希腊建筑的特点。1995年它的建筑模型与北京天坛作为中国南北圆形建筑代表参加了美国落杉矶世界建筑展览会，引起了轰动，被誉为“东方建筑明珠”。　　
土楼是客家人集约节约用地的经典之作　　
据初步统计，仅龙岩市就有土楼23000多座，其中圆楼360座。　　
位于永定县古竹乡高头村的承启楼，迄今已有300年历史，整个建筑面积为5376.17平方米。全楼直径73米，走廊周长229.3米，外圈4层，高11.4 米，每层设72个房间；第二圈二层，每层设40个房间；第三圈为单层，设32个房间。全楼共计400个房间，住着80余户400多人，人均用地仅12．5平方米。　　
馥馨楼位于湖雷镇下寨村。建于公元七六九年，至今已有一千二百多年历史，是永定客家土楼群中最古老的一座。占地1275.76 平方米，高四层，墙身通体以生土夯成。馥馨楼没有石基，这是沿袭了中原先祖的建筑技术和建筑形式，充分说明了永定土楼与黄河流域传统民居的渊源关系。楼四周有四米宽的护楼壕沟，门前设有吊桥通行，其底墙生土掺拌有石灰、红糖，坚固无比。　　
那数以万计用生土夯筑而成且与大自然融为一体的客家土楼，是客家人从黄河流域辗转迁徙到这里后，将远古的中原生土建筑艺术发扬光大的特殊产物。进入任一土楼，就犹如回到久远的年代。
在福建永定流传着这样一个有趣的故事：一次婚宴上，两个年轻女子同桌吃饭，都夸耀自己的楼屋大。一个说：“我的楼，高4层，屋4圈，里外上下400间，1天换1间，1年住不完。”另一个说：“我的楼，大又圆，像座城，男女老少600人，媳妇来3年，叔伯识不全。”双方争执一番后说出了楼名，逗得在场人哄堂大笑……原来她们都是承启楼的人，一个是未出阁的客家妹子，住东楼；一个是刚过门的媳妇，住西楼，彼此还不相识。　　
一座土楼如同一个小社会。在同一屋顶下，同祖同宗同血缘同家族，过着共门户、共厅堂、共楼梯、共庭院、共水井的和睦生活。这种聚族同楼而居的生活模式，典型地反映了客家人的传统家族伦理和家族的亲和力。而且，楼内的客家人，住着层数相同、开间面积相等、无明显朝向差别、更无贵贱等级之分的均等居室。平等聚居，反映了客家人融洽和睦的家风和平等团结的传统。　　
古往今来，土楼像日月一样与客家人同在。在连绵不断的崇山峻岭中，在茂密的树林里，在青翠欲滴的田园旁，点缀着数以千计的圆形土楼。它像无数星星点点的智慧星座，充盈在神奇而又独特的山寨之中。难怪有识之士把它誉为 “世界上独一无二的客家土楼”，是“天上掉下来的飞碟，地上冒出来的蘑菇”。　　
据史料记载，在四世纪初（西晋末年）九世纪末（唐朝末年）和十三世纪初（南宋末年）因战乱或饥荒等原因，汉人从黄河流域举家迁徙到南方，被土著人称为“客家人”。客家人为了安居乐业，繁衍生息，早在900多年前，就开始在这块神奇的土地上大兴土木。他们按照中原的传统建筑风格与技术，开始营造防御性能强，同时又防风、防潮、防火、防盗的土楼。他们就地取材，在黄土中掺拌石灰，十分巧妙地用糯米饭、鸡蛋清做粘合剂，以竹片、木条等做筋骨，以木料做框架，用木制的夯箱日积月累、由下至上夯实加固。建成后的土楼像柑橘瓣似的均匀分布着100—200间房间，族长根据实际需要分配给族人。仅此一点就可以充分体现客家的群体意识和团结氛围。他们朝夕相处，互帮互助，相依为命，活得充实、舒适、潇洒，到处洋溢着人间真情。　　
客家土楼的设计，与今天我们所说的建筑设计完全是两种不同的概念。今天的建筑设计，既有效果图、平面图，又有施工图等等，而土楼设计师与泥水匠、木匠一样，全靠师徒传授，自学成才。建土楼的所谓图纸，统统都装在泥水、木匠等能工巧匠们心中，至多在动工之前画一张不成比例的草图，征求楼主们的意见，比如房间太大还是太小，数量够不够；厅堂、楼梯设置是否合理等。经充分讨论，双方都认可了，便选择良辰吉日正式动工。　　
在龙岩市客家人聚集的每个村落，都有一批建造土楼的行家里手，他们传承了祖祖辈辈保留下来的土楼建筑工艺，只要一张正方形纸，依横直斜顺序各对折一次，呈45度角，展开后便成8等分的圆形几何图。若继续对折，便可得到所需的等分数。　　
客家土楼在建筑方面有以下几个特点：（1）因地制宜：所谓因地制宜，即楼主根据选定的地块及周边环境、地质条件，适合建造什么种类的土楼，应当采用何种建筑风格，各种功能是否具备，是否适合楼主居住，附属建筑如何安排，门前的院落应怎样组织，与毗邻的土楼的关系如何协调处理等等。（2）因人因地而异。不同类型的土楼，由于受多种文化的影响，在民居建筑方面亦有微小的差异。有的前低后高、错落有致，有的土楼门前是一大片耕地，屋后是一丛丛翠绿的毛竹；有的楼内多了一座平房或两层的楼；有的在天井中间另建祖堂和厢房；有的设4道楼梯，有的只有两道楼梯。（3）因经济条件而异。客家土楼种类繁多、风格各一。一般来说，经济条件较好的楼主对土楼的档次要求较高，特别是那些富户人家要求更高；而经济条件较差的楼主自然要求较低，不求豪华，只求实惠，那些贫困户则要求更低，只要能住就行。（4）居住功能突出。毋容置疑，客家土楼具有突出的防震、防火、防水、防卫等功能，但它突出的居住功能却往往被人忽视。无论哪一种类型的土楼，底层作厨房、饭厅、客厅，二层作粮仓，三层以上作卧室；浴室、卫生间等则建于楼外两侧。可以说，楼内楼外几乎所有能利用的土地都被充分利用于生活设施的构建，这种以人为本的设计理念及其高超的生土民居建筑艺术，在世界民居建筑史上是极为罕见的。　　
客家土楼在选址方面也颇有研究，从外部环境来看，注重选择向阳避风、临水近路的地方作为楼址，以利于生活、生产。楼址大多坐北朝南，左有流水，右有道路，前有耕地，后有竹林；楼址忌逆势，忌坐南朝北，忌前高后低，忌正对山坑；楼址建得高一些或离山稍远一些，既可避风防潮，又能使楼、山配置和谐。此外，客家先民还十分善于利用斜坡、台地等特殊地段构筑形式多样的土楼，乃至发展为参差错落、层次分明、蔚为壮观、颇具山区建筑特色的土楼群。这些讲究，无疑与地质地理学、生态学、景观学、建筑学、伦理学、美学都有密切关系。比如在山峦连绵、山间地带狭窄，不宜建筑大型居民点的，便利用空间有限的山间地带依山而筑单体土楼。如果四周群山且山势缓和、有阶梯状、水资源较为丰富的小平地，经整饬后被作为土楼的建设用地，较大的平地则开发为耕地，进行农业生产。　　
据专家测算，客家圆楼可以最充分地利用建楼用地。如果圆楼与方楼的外围周长相等，那前者的面积是后者的1．273倍。例如，三分之二的圆形土楼房间总数在60－100间之间，居住30户、100人左右；而比较大的则有280多个房间，居住700人左右。换言之，在占地面积、楼层数相同的情况下，圆楼的建筑面积比其他类型的土楼要大得多。从宏观上看，客家圆楼的建设，不仅有效地实现了占用尽量少的耕地和自然绿地，而且还留出了足够多的农田和菜地，以此形成聚落的生产用地和生态屏障。从微观上看，闽西南客家民居充分利用坡坎台地进行建设。既保护了山腰、山脚平坦而肥沃的可耕地，而且还巧妙地利用了自然地形高差，通过架空、筑台、勒基、错层等构筑方法，使贫瘠且耕作不便的坡坎台地得以充分利用。　　
通过对客家土楼用地的研究不难发现，在福建广袤的闽西南客家人聚集地，集约节约用地意识早已深深扎根在客家先民的脑海里。

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