煮之前用冷水浸泡没错,但是煮的时候不能煮的太狠了,煮到米中间能看到一点点白色的芯儿就OK辣,反后赶紧放到冷水里侵一下就很好了!
可能是伪劣产品
西米有几种的你买贵的就透明
很多人都没有回答到点子上，我告诉你吧！西米要开水下锅煮，不能冷水下锅煮！你的问题就出现在这里了……
