盐过了保质期还能吃吗

精盐如果出现了过期的情况，实际上还是能吃的。在精盐中的碘元素是会缓慢挥发的，而且精盐会产生结块的情况，不过这样是不影响精盐食用的了。
精盐怎么吃

精盐是人们在日常生活中不可缺少的了，在烹饪中是必须要加入精盐的，而且实际上每人每天都需要足够的精盐，这样才能保持人体心脏的正常活动，同时菜可以起到维持正常的渗透压及体内酸碱平衡的作用，是人体健康不能少的，同时精盐是咸味的载体，是调味品中用得最多的，大家在烹饪的过程中加入精盐，这样不仅可以增加菜肴的滋味，同时还能促进胃消化液的分泌，是增进食欲的好选择。

精盐的宜忌人群

虽然说精盐对我们的生活来说是非常重要的，大家是需要用精盐调味的，但是还是有一部分人群在使用精盐的时候应该谨慎，特别是对于存在咳嗽和水肿问题的病人来说，大家是应该避免食用精盐中比较多食物的，而且在患病期间最好是可以吃一些清淡的食物比较好，如果可以减少精盐的摄入，这样自然对缓解病情有好处。同时高血压、肾脏病和心血管疾病的患者对于精盐也应该谨慎服用。主要是因为摄入精盐之后就会加重这些病症，甚至会威胁我们身体健康。

精盐不能和什么一起吃

精盐在烹饪中是会经常用到的，但是大家使用精盐也会有一定的搭配禁忌，首先大家在制作鲜汤的时候一定不能盲目的去加精盐。因为精盐是有渗透作用的了，所以说精盐是最容易渗入原料的了，而且还容易导致食材内部的水分析出，这时候就会极大的加剧蛋白质凝固产生，还会因此而影响汤的鲜味。特别是在鸡汤中加入精盐是会破坏营养成分的。而且如果说我们先放精盐，这样会菜相克，无疑会使炒出的菜味道变差，特别是在炒肉菜的时候，会让肉质变硬。

孕妇可以吃精盐吗

对于孕妇来说是要少吃精盐的。实际上现在人们已经认识到精盐的重要性了，特别是对于控制盐分的摄入是非常重要的，这样对于我们预防生活习惯病是十分重要的，特别对于孕妇来说更应该控制精盐摄入量，这一点是非常重要的。如果说我们过多的摄入盐分，这时候就会引起浮肿、妊娠高血压、妊高症等多种妇科疾病。

食用精盐的注意事项

大家在食用精盐的时候需要注意，首先大家一定要购买合格的不过期的精盐才行。精盐是不适宜长期存放的，否则是容易产生变质情况的，所以说快吃完了精盐再去买是最好的选择了。而且精盐最好是放在棕色玻璃瓶或瓷缸中保存比较的好，而且大家保存精盐的时候尽量不要用塑料的器皿存放，而且大家一定记得要放在阴凉干燥的地方才健康。同时大家在做菜的时候用精盐也要小心，精盐是不要放得太早的，最好是等到菜快熟了的时候，或者是汤快要熬好的时候放精盐才健康，这样可以避免精盐的营养价值得到流失。

部分食盐有保质期。

食盐的主要成分是氯化钠，是咸味的主要来源，在以前，食用盐都是以盐巴为主，这种食盐只含有单纯的氯化钠，这种化学物质十分稳定，因此，没有保质期，就算是放很久潮湿了咸味都不变，近年来为了实现补碘，国家规定食盐中添加碘，这种食盐有保质期。

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食盐过期还能吃吗
食盐过期还能吃。

无论是单纯的盐巴还是加碘盐，放多长的时间都不影响食用，加碘盐有保质期，主要是其中的碘成分容易被氧化分解，过了18个月的保质期其中的碘成分很低，不能起到补碘的作用。

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吃过期食盐的危害
缺碘症
碘是人体的必须微量元素之一，缺乏碘元素容易引起甲状腺肿大、胎儿骨骼生长异常、脑发育迟缓等缺乏症，因此，不可长期食用过期食盐，而购买食盐最好少量购买，建议几个月购买一次新盐。

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食盐怎么保存
1.食盐中的碘成分很不稳定，受温度和关照的影响容易氧化，因此，食盐应保存在避光，温度较低的地方，尤其是要远离灶台。

2.食盐中含有较多的吸水成分，并且潮湿的食盐也会加快碘的氧化，因此，食盐需放在干燥处。

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过期食盐的用途
1.食用，过期的食盐还可以继续食用，不过其补碘效果缺失，不建议长期食用。

2.杀菌：食盐有很好的杀菌消炎作用，这个运用的是食盐水的渗透作用，使菌类失水失活，与碘元素无关，过期食盐可用来泡脚、清洗伤口、洗澡等。

任何食物，只要过了它的保质期就最好，不要再去吃了，这样对身体不好