南瓜和土豆能一起吃吗

马铃薯和南瓜是最常见的蔬菜，虽然它们都看起来很普通，但营养价值却很高，经常食用土豆或是南瓜，对人体健康非常有益，但南瓜中淀粉含量较高，最好不要一次吃得过多，吃得太多会导致腹痛，不利于身体健康，土豆和南瓜平时能一起吃吗？
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南瓜和马铃薯可以同时吃吗？
南瓜会和马铃薯一起吃。马铃薯含有丰富的淀粉，而南瓜中的果胶可以调节胃对食物的吸收速度，减缓糖分吸收速度，可溶性纤维素可以延缓胃部食物的排空，控制餐后血糖的升高。若做南瓜蒸土豆，食疗价值极高，有驱虫解毒、化脓排脓之效。并且口感柔顺，清香可口，口感丰富，其次果胶还可与体内多余胆固醇结合，使胆固醇吸收减少，血液胆固醇浓度降低。
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马铃薯炖南瓜特色菜
简便易行，鲜香绵软，拌饭吃实在是太美味了！
红烧南瓜
大师制胜秘方：此菜是清扫冰箱边残渣时无意中琢磨出来的，本是一锅杂烩，但味道却极佳，土豆和南瓜都有咸味，有软糯的味道，菜汤粘稠，配上米饭也很不错。制作此菜调料时只放盐和鸡精，口重可放少许生抽，切勿放老了，否则就看不出金黄诱人的色彩了。
方法：1、准备适量的土豆，南瓜，葱，姜，盐，生抽，鸡精。喜欢吃肉的人可以加一点鱼肋。二、南瓜马铃薯洗净，去皮，切成小块。三、锅中倒入油，放入葱姜爆锅，加入马铃薯和南瓜翻炒几下，放入盐。由于马铃薯、南瓜都有一点偏甜的味道，因此可以适当加盐。四、炒两三分钟后，将锅内的水倒出，加少许生抽(一定要少放)，盖上锅盖炖。土豆和南瓜煮至软烂，然后用大火收起汁液，在出锅前加入鸡精。
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南瓜炖土豆咖喱
原材料：
马铃薯，南瓜，大豆蛋白，青红椒，咖喱油
实践：
土豆，南瓜去皮，切成块；大豆蛋白泡软后挤干水分，切成小块；青红椒切段；
2.起锅烧热油，爆香姜丝，先放入马铃薯块翻炒几下，再加少许水，盖上锅盖焖5分钟左右；
再放南瓜和大豆蛋白，再加上酱油、盐、咖喱油，翻炒均匀，再加适量水(一次不可过多，否则会使菜失去香味)，然后盖上锅盖继续炖到土豆和南瓜都熟为止(喜欢烂了，再多煮一会儿，中间如果烧干了就加水)，快出锅前，放入青红椒、香菇精，翻炒一下，待锅里剩下少许汤水时再出来。

油泼面{2}