白菜上有小黑点还能吃吗

叶子上没,在菜邦上好多!吃了对身体有影响吗?
2024-11-20 22:45:18
推荐回答(5个)
回答1:

  白菜上有小黑点,尽量不要食用。因为白菜上长的黑斑点有可能是一种生理病害。在栽培过程中,使用氮肥过量的时候,白菜就容易出现黑点。另一种可能是白菜受到蚜虫侵袭,这些黑点是蚜虫尸体,随着白菜的生长而长进白菜里。还有可能是白菜存储不当,发生腐烂时,也容易长出黑斑。
  前两种原因产生的黑点,不是病毒霉菌引起的,至于对人体是否有害现在还没有确切研究。一般说来,如果有零星的黑点,不影响食用,但如果黑点很多,观感不太好,最好不要食用。而因霉变产生黑斑点的白菜,吃后则容易中毒,这是因为白菜中含有硝酸盐,硝酸盐本来没有毒,但腐烂过程中,硝酸盐就会转化成有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐进入血液后,会使低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,让血液丧失携带氧的能力。吃了腐烂的白菜,哪怕是稍稍有些烂的白菜叶,身体都会因为缺氧在两三个小时内出现头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、气短、皮肤发青紫等现象,严重时还会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。

回答2:

大白菜上的“小黑点”到底是什么?能不能吃?

回答3:

白菜上有“小黑点”还能不能吃?别再搞错了,看完恍然大悟

回答4:

白菜上有些小黑点,这是啥东西?还能吃吗?专家告诉你!

回答5:

一般青菜的菜梗和菜叶上都会出现一些黑点,这些黑点是因为青菜在空气中存放过久导致水分流失所致,不会影响身体,可以放心的吃。