白菜洗净切好
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锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香
先放入大白菜的梗部翻炒，翻炒的软些后加入白菜叶翻炒
加入少许生抽
一大勺白糖
加入适量的醋
加盖焖至白菜软烂后即可出锅
小贴士
白菜梗比叶不容易熟，所以要提前下锅翻炒白菜含水量比较大，不加水也可以。糖醋比例按个人口味添加。
