两个中个的土豆刨丝、一只青椒切丝。
做法:
1、土豆刨好丝后请放到泡入水中,并加下少量盐!放水中可以防止土豆丝变色,加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽
2、锅烧热,加油,放入青椒丝翻炒片刻
3、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟,加盐,鸡精既可
把土豆切成丝,放在淡盐水中浸半个钟头,捞起滴干水,准备配料盐、羌丝、葱头、蒜、芹菜,烧热锅头,倒油热到九成热,冒烟不着火倒土豆丝爆炒,炒到七或熟放盐、羌丝、葱头、蒜、芹菜炒至熟起锅!!
土豆切丝,加精盐鸡粉十三香酱,放入蒸锅十二分钟,辣椒香菜搬运。
为什么你做的土豆丝不爽脆,没有外面的好吃,原来只差这一步!
好吃的土豆丝的炒法,辣炒土豆丝,一起学习!