藜麦焖饭怎么做好吃呢,下面是藜麦焖饭的做法
需要准备的食材:藜麦100g,胡萝卜,绿椒,土豆,番茄,橄榄油,胡椒粉,姜,葱,盐,生抽
首先将藜麦用水淘洗干净,放入蒸锅加水蒸熟;然后将胡萝卜、青椒、土豆、番茄切丁备用,菜锅热油,加胡椒粉小火爆炒葱和姜丝,放入胡萝卜、土豆、青椒丁翻炒,加盐生抽调味继续翻炒,再加清水跟食材平齐;待蔬菜六成熟时放入藜麦、番茄翻炒均匀,改小火加盖焖10分钟左右,待汤正合适时搅拌匀即可出锅,藜麦焖饭就做好了。藜麦君
用料
藜麦
200克
水
400ml
百变粗粮——藜麦的各种吃法的做法
超简单电饭煲方法:藜麦冲洗干净,加一倍水放进电饭煲煮饭档,结束后用叉子捣松。
开火方法:藜麦冲洗干净,加一倍水,小锅在灶头上大火烧滚,转小火盖盖烧。每隔几分钟搅拌一下,等水快干了开盖子持续搅拌。水收干后用叉子捣松。
吃的时候如果爱吃粥,可以加些牛奶当燕麦处理。拌色拉的话调味后直接和菜放一起。当然,当饭吃也是很好的选择。
小贴士
藜麦本身有苦味,最好冲干净一点。
女孩子一餐吃个50g生藜麦的差不多,不过煮多一点放在那里随时用很方便。