一般用肉皮冻拌入馅芯就可以达到汤汁饱满的效果。或者在肉馅里打足水分也可以有汤汁。
汤汁没了,你做馅的时候,放点洋葱就行,面粉不会吸收汤汁的
要是没露应该还是里面的水分不够多,我吃的生煎面都不是太发,
生煎包本来汤汁就不多吧,汤汁多的话应该是汤包
可能锅不够热