猪肝瘦肉粥需要材料为:鲜猪肝、鲜猪瘦肉、大米,植物油和盐少许。
具体方法为:
1、将猪肝切碎(越碎越好),根据量的小加入适当的油和盐进行搅拌。
2、将大米按正常计量加入清水中,加热煮成粥。
3、倒入搅拌好的猪肝和猪肉,再煮至肉熟即可食用。
猪肝含有丰富的铁、磷,均是造血不可缺少的原料,它还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于胎宝宝的智力发育和身体发育。此粥美味而营养丰富,孕妈妈可以经常食用。