机械制造工艺与设备和机械设计及制造有什么区别

二者都是普通高等教育全日制专科（大专）专业名称，属于机械类的不同培养方向。
机械制造工艺与设备专业培养目标：
本专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。培养要求：本专业学生主要学习机械设计与制造的基础理论，学习微电子技术、计算机技术和信息处理技术的基本知识，受到现代机械工程师的基本训练，具有进行机械产品设计、制造及设备控制、生产组织管理的基本能力。知识技能：1． 具有较扎实的自然科学基础、较好的人文、艺术和社会科学基础及正确运用本国语言、文字的表达能力；2．较系统地掌握本专业领域宽广的技术理论基础知识，主要包括力学、机械学、电工与电子技术、机械工程材料、机械设计工程学、机械制造基础、自动化基础、市场经济及企业管理等基础知识；3．具有本专业必需的制图、计算、实验、测试、文献检索和基本工艺操作等基本技能；4．具有本专业领域内某个专业方向所必要的专业知识，了解其科学前沿及发展趋势；5．具有初步的科学研究、科技开发及组织管理能力；6．具有较强的自学能力和创新意识。
机械设计及制造专业培养目标：
本专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。培养要求：本专业学生主要学习机械设计与制造的基础理论，学习微电子技术、计算机技术和信息处理技术的基本知识，受到现代机械工程师的基本训练，具有进行机械产品设计、制造及设备控制、生产组织管理的基本能力。专业核心能力：机械设计与制造，高精密机械设备的操作、调试、维护和管理。

区别在于：前者主要是侧重于零件的制造，后者偏重于机器部件的设计。

以我几十年机械专业工作的体会，二者没有任何实质性差别。所有的基础课程都是类似的，所有的专业课也都几乎一样，最多有一两门或几十个课时的专业课有小的差别。别听他们炒作概念，我作为总工程师和在一些大学教课的经验，二者完全是一回事。看那个学校好一点，随便上就是了。关键是4年都要努力学习，毕业出来自然是企业欢迎的机械专业人才。

没什么区别，机械的设计与制造永远是分不开来的，只要你把他们一分开来，你在不管是设计还是制造中都会出现很严重的问题。机械的原材料、设计、知道、使用和维护你掉了哪一环就会出现严重考虑不到或者考虑不周的问题。

前者强调制造过程及步骤，后者强调设计过程及使用性，都是机械工程师干的活儿，前者需要实践经验（下车间）