盐增稠的原理不是具体跟哪个成分其反应,而是在整个体系中,增加了表面活性剂胶体溶液的抱水性。
aes、las、6501以及你所能见到的任何洗涤用品,比如肥皂、牙膏、洗发水、沐浴露……,其重要成分都是表面活性剂。而表面活性剂在水中都是以胶束团的形式存在,这些胶束团,在低浓度时,彼此各自分离,溶液显得很清淡,就是表观稠度较低。而高浓度时,胶束团相互靠拢,中间夹杂着水分子,形成了一个相对稳定的整体,看上去就是稠糊糊的。
当你加入食盐(其实效果更好的是元明粉和氯化钾)时,食盐分子起到了增加表面活性剂胶团抱水性的作用,所谓抱水性,就是胶束团中因为静电引力吸附了大量水分子,举个例子就像是一块海绵吸了水那样。大量的游离水分子被吸收进了胶束团,看上去就显得更加稠厚了。这就是中性盐的增稠机理。
所以说,不是盐分子跟aes反应、也不是跟6501反应,而是跟所有表面活性剂胶束起作用。而6501本身就有非常强烈的抱水作用,一个6501分子能结合很多很多水分子,所以,你即使不加盐,只加6501也能增稠!
当然,这样增稠成本很高,不划算。但是完全不加6501,增稠效果当然不够理想。
如果一点6501都不加,想增稠的话,只有不用食盐,而改用氯化钾,可以加入食盐用量的两倍、三倍,也不会像食盐那样加过了头反而变得不透明浑浊、更加稀了!
将1斤洗洁精加到实验中,可以达到最佳的增稠效果。但是,由于洗洁精的成分比较复杂,因此很难给出具体的比例。一般情况下,盐的添加量在0.5~2.0%之间,根据实际情况进行调整即可。
1、增稠的条件:必须在有AES与盐的搭配才能增稠,不能在清水状态下增稠。
2、下料的顺序:
方法一:与其他的活性物一同下料,最后才放盐,放盐的比例要作相应的调整,因为稠度增倍剂本身带有盐分。
方法二:在生产成成品后添加,视需要的稠度适当添加,即加即稠。
3、使用比例:洗涤剂溶液中AES等活性物含量越高,则AES伴侣增稠剂的使用量则越少,反之亦然。所以使用比例不是固定的,准确比例需要自己的配方试验后确定。