桃子用冰糖腌制好吃。下面介绍做法:
准备材料:新鲜桃子1000g、冰糖250g
制作步骤:
1、选取新鲜的硬桃子,清洗干净。
2、去皮备用。
3、去核切成自己觉得合适的小块。
4、放冰糖进行腌制。
5、根据自己喜欢的软硬来确定时间,喜欢软一点就多腌一会,不过也会酒味更重一些。
6、装高温消毒干燥的瓶子,盖好盖子冰箱冷藏保存。
7、成品图。
夏天来一份超级好吃
甜的咸的微辣的...甜。把桃子去皮,一个桃子切成两半就行。把冰糖熬化,浇到桃子上,要均匀,再在锅里熬糖,七分火就行,要加的材料有白砂糖,喜欢酸的可以放些柠檬酸,在超市可以买到,加少许盐,等到糖熬黄,再将桃子放进去,微火加热10分钟就行。
腌桃子的制作材料:主料:桃600克
辅料:甘草1克
调料:冰糖300克,盐15克
1. 将小脆桃洗净沥干,用盐将桃子搓揉均匀;
2. 然后将有机冰糖与甘草粉混合打碎;
3. 拌入桃子中,腌渍一天即可。