花生夹心巧克力：淡奶油300克花生100克糖150克麦芽糖50克核桃25克杏仁25克巧克力300克黄油25克。坚果打成粗颗粒。淡奶油糖、麦芽糖倒入锅里隔水加热，至颜色变成奶茶色。加入碎坚果，拌匀后倒进容器里，一小时后取出。巧克力和黄油隔水加热。融化后在牛扎糖外裹上即可。
