滴漏式咖啡壶适合做美式咖啡或是冰咖啡,同样量的咖啡粉做出来的咖啡味道要比虹吸壶淡很多,所用时间也要长很多。买哪种咖啡机主要看你自己的口味,滴漏式最淡,时间也最长、虹吸式壶其次、摩卡壶及蒸汽泵压式最浓~~~
这得看你经常喝什么咖啡 虹吸式的一般是来萃取单品豆的(例如:蓝山 巴西)而滴漏式的则比较中和 单品及混合豆都可以 但是研磨度要粗点····如果你是经常喝单品豆 建议购买虹吸式 其实你去买咖啡卖家会向你介绍每款咖啡几的性能的··
建议买美式滴壶,基本上可以煮任何咖啡,简单又方便。虹吸式的,机器复杂,煮杯咖啡跟搞化学实验似的,工具摊开一大桌,没意思的。如果喜欢很浓很浓的咖啡,那就买个意大利的摩卡壶。