六安特产
茶叶:六安瓜片,霍山黄芽,舒城小兰花,金寨翠眉,华山银毫;
药材:漫水河百合,大别山葛粉,野生茶油,霍山石斛,天麻;
饮品:迎驾酒,霍山剐水;
食物:寿州大救驾,晥西白鹅,蒿子粑粑,板栗,霍邱银鱼,八公山豆腐。
1.云路街臭干子:云路街上有一个胖老奶奶带着两个女儿炸着祖传秘方的臭干子,那真叫好吃啊。特有的芳香臭味,咬一口,嫩嫩的、软软的、香香的,保你忘不掉。2.云路街混沌:就在胖老奶奶的旁边,有一个卖混沌的小吃摊。说起六安的混沌那可是人人皆知、家喻户晓,左手拿皮子,右手拿筷子把拌好的肉馅”挑”到薄薄得皮子里面,吃到嘴里、香到口里,保你吃了还想吃。3.云路街卤茶蛋:云路街的卤茶蛋真是“赫赫有名”,把新鲜的鸡蛋放在调好的卤汤里煮上一段时间即可食。不仅味道妙不可言,更主要其营养成分得到了很好的保护,保你吃了第一个还想第二个。4.云路街油茶:云路街上有一个挑着担子卖油茶的老夫满街的转悠,其油茶的香味充斥着整个云路街,买一碗、尝一口,香喷喷、油酥酥,保你吃一碗还想带一碗。
1.常青路的“油闷饺子”用韭菜及粉丝做成馅子的饺子,放在一个大平锅里用油闷上十几分钟出锅,嘿!那香味简直就是无孔不入。2.常青路的“油煎玉米饼”用上等的玉米面做成薄薄的玉米饼也是放到大平锅了用油煎上个几分钟,嘿!酥酥的、脆脆的、香香的,其诱惑力及其震撼。3.常青路的“牛肉粉丝汤”把干牛肉切成薄薄的牛肉片放到盛满粉丝的大碗里,再放上佐料,一碗颇具六安特色的牛肉粉丝汤就大功告成了“民惠路”上菜飘香,“游子”回来快品尝:一提到“民惠路”,我们六安人立马会把它与“价廉物美的小吃”联系到一起。1、民惠路“稀饭”具有大西北特色的大腕历盛上满满的一碗稀饭,就上小菜子,其美味无法表达。有甜的、有咸的、有绿豆的、有黄豆的、有花生米的、还有莲子大枣的。度量稍为大一点的能喝上两碗朝上,不仅能迅速填饱肚子,而且还能减费。2、民惠路“小笼包子”
1。小东街的三味臭豆腐,味道还行,我感觉还是仓房拐的更棒!
2。 到六安你什么可以不吃,绝对不能不尝两样东西,一是包子,二是猪头面。西南方更是包子发源地与精华聚集地。
“五牌里包子”只能说是享誉六安,而“袁师傅包子”是闻名全国。其实“袁师傅包子”源自于“五牌里包子”,都是出自同一师傅门下,只是后来“五牌里包子”店解体以后各自把它光大罢了。
“袁师傅包子”店现坐落于南门菜市对面,早晨去吃包子的时候,里面有一大群生龙活虎的小伙子忙来穿去着。他们可不是什么服务员,他们真实的身份是六安拳击队的队员。袁师傅特喜爱拳击这项运动,早在前几年,在蒸包子的闲暇时就想组建一只六安拳击队。功夫不负有心人,袁师傅带领的拳击队多次获得过全国冠军,为六安人争了光。曾上过CCTV-5节目,要想看草根明星,去他家,边吃包子边有看明星的眼福,颇有《功夫》的感觉,平时大隐隐于市,平凡市井卧虎藏龙;更有《少林足球》赵薇馒头厨师感觉,厉害厉害,一家之见哦!
“五牌里包子”具有色淡味香、柔绵上口、里嫩外软的特点,它采用上等猪肉、秘方配料精蒸而成。如果你不是在减肥,早餐时吃2~3个包子再喝上一碗糊辣汤或稀饭,保你顶到中午都不饿。
3。 齐云路小吃一条街,晚上小吃贼多,星级破10。特别是那龙虾,堪比合肥龙虾街。其他都是外地美食汇集。
六安大龙虾还有个故事:这些奇丑无比的虾子来自于小日本,日本鬼子端着刺刀到我们六安来的时候就带着这些繁殖极快的虾子放到稻田里,让他们践踏庄稼、坑害百姓,我们六安人就是痛恨小日本才大吃特吃这些虾子的。据说合肥龙虾发源于我们这,只是我们缺乏产权保护意识。
六安大龙虾不仅颜色好看,且里面的虾仁及其细嫩。性子急得用两手一抓,拽出两腿、去除其头、直取虾仁;性子慢的把虾子的两个大爪掰下,用爪尖挑起腿里的细肉慢慢品尝,别有一番风味。
齐云路小吃一条街,除了附近居民,常都是打车专门去。傍晚开始,尤其是晚上七、八点时,人声鼎沸,店主吆喝声远远都能听到,店主服务态度都很好。
东北方向
1。人民公园凉皮,我感觉凉皮一般,但是她家酱是自制的,超好吃。而且麻辣串炸得不硬不软,再抹上酱,想起口水直流。最喜欢炸年糕。
2。人民路避风堂门口的糖炒板栗,颗颗饱满,坏的很少哦。不过夏天没有。
3。人民路工商银行青年广场储蓄所对面的兰州拉面.店老板和老板娘都特别朴实!很温和的人!拉面也很好吃!尤其他们配的牛肉。
是嘛辣李晴