银质餐具有没有毒

银质的餐具高贵，典雅，给人一种贵族的气息。银质餐具的作用不是用来试毒的，至于有试毒这么一种说法，是因为银可以和砒霜反应生成黑色的物质。但并非可以试出所有的毒，毕竟古代的毒药种类有限，所以才有银餐具可以试毒的说法。

　 银真正的用途是杀菌，银在水中可形成带正电荷的银离子，这些银离子能将细菌吸附其上，令细菌赖以呼吸的酶失去作用，使细菌无法生存，据科学研究，伤寒杆菌在银片上也只能存活1小时，白喉杆菌在银片上也只能存活3个小时！由于白银杀菌能力很强，故被誉为“永久性的杀菌剂”。

　 银是重金属，照理说对人有害，可是银是很稳定的，溶于水的银离子也是极其微量的，所以不必担心对人体有危害，尽可以放心的使用！古人说，身带银健康和富贵会相伴，是因为它不仅是贵重金属，医学上银对人体健康的效能比金还要高。

　　银离子有杀菌消毒的功效,所以用银制作的容器盛放的食物不容易变质,但是大量地摄入银仍然会导致死亡,原因就是重金属会造成蛋白质变性。
　　银离子为什么能杀菌：
因为银对液体中的微生物具有吸附作用，微生物被银吸附后，起呼吸作用的酶就失去功效，微生物就会迅速死亡。银离子的杀菌能力特别强，每升水中只要含亿万分之二毫克的银离子，即可杀死水中大部分细菌。美国一科学家曾做过试验，他将4.5升污水(每毫升含大肠杆菌七千多个)经过3小时的银电极处理后，所有大肠杆菌全部死亡。伤寒菌在银片上只能活18个小时，白喉菌在银片上只能活3天。
　　正是由于银的杀菌能力很强，又对人畜无任何伤害，目前，世界上超过半数的航空公司已使用银制的滤水器。许多国家的游泳池也用银来净化，净化后的水不会像使用化学药品净化的水那样，刺激游泳者的眼睛和皮肤。

没毒 使用银质餐具还能检测饮食是否有毒,这是因为银与许多毒素会产生化学反应,使银器变黑,易于肉眼鉴别。

是好餐具，而且能识毒