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豆沙包从烤箱拿出来为什么会塌下来
豆沙包从烤箱拿出来为什么会塌下来
2024-11-25 10:55:45
推荐回答（2个）
回答1：
里面的豆沙馅发热所以澎涨了，皮支撑不住里面的内陷就塌下来了
回答2：
这个道理很简单 那就是豆沙包皮在烤制的过程中发大膨胀 而豆沙不膨胀保持原样 而发大的包子皮没有支撑的东西 能不往下塌陷吗
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