在潮汕地区的汕头的大街小巷小贩骑车叫卖的草粿和豆花配的糖是叫什么糖?是叫“砂糖”吗?知道的人能否

复我?
2025-03-25 23:26:43
推荐回答(3个)
回答1:

是粗制的蔗糖,本地叫乌糖,实际上是红糖。别有一番风味。民间认为乌糖性温,有很好的滋补功效

回答2:

豆花草粿配的那个我们叫“豆仁糖”。

回答3:

潮阳话叫乌糖,其实就是黑糖,红糖