（1）乙醇和空气中的氧气在点燃的条件下反应生成二氧化碳和水，其化学方程式为：C2H5OH+3O2
2CO2+3H2O；
点燃
（2）当氧气不足乙醇不完全燃烧时产物中还有CO．根据质量守恒定律，反应前后元素的种类和质量不变，由题意可知：反应前乙醇中的碳元素和生成物中的二氧化碳和一氧化碳中碳元素质量之和相等．
设一氧化碳的质量为X
23g×
×100%=33g×12×2 12×2+5+16+1
×100%+X×12 12+16×2
×100%12 12+16
解之得：X=7g
故答案为：C2H5OH+3O2
2CO2+3H2O 7g．
点燃
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