蜡烛是高级烷烃，燃烧使不只产生二氧化碳还产生水，产生的二氧化碳和氧气体积相同，但产生的水最终会冷凝，使得气体体积减小。高级烷烃中碳氢比大致为1:2，即消耗氧气之比为2:1，碳消耗的氧气变成二氧化碳体积不变，而氢消耗的氧气变成水，因此如果不考虑二氧化碳溶于水的话，液面上升的高度大约为7%(氧气所占体积21%)，而由于二氧化碳微溶于水和气体热胀冷缩的关系，实际上升的液面会比7%要高一些。
二氧化碳溶于水，所以气压降低。另外，在燃烧时杯子内温度升高，将一部分气体排出，在冷却后会吸进更多的水。
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