我晕，在鸭嘴下的鸭脖用刀割一刀，把气管和食道割断，提着脚把血放干净，放的时候要把头捉住，要不血会乱飞，如果要血的话，在一个碗里放些盐水，等血凝了就可以了，烧一个锅水，水要烧开，把鸭放进去汤一下，把毛拔了就可以了
