NO。1
名称:雀巢咖啡布丁
配料:鱼胶粉 雀巢速溶咖啡 蛋黄 糖 奶油
方法:1、把雀巢咖啡粉和鱼胶粉和在一起,先别加水
2、拌匀后再加水 搅拌匀 放火上煮
3、边煮边搅拌,这个过程中放入蛋黄、糖、奶油,拌匀,等水开了再小火煮一两分钟就行了
4、自己掌握火的大小,基本凝固就行了,然后放入冰箱半小时后再取出即可品尝,若要使布丁漂亮还可加些水果片装饰
5、冷藏!味道美极了!
NO。2
名称:雀巢版心型咖啡饼干
(偶曾经给男朋友做过滴 做出来滴感觉小小的浪漫了一把~~)
配料;1/4 杯热开水 1汤匙雀巢速溶雀巢咖啡 1 杯纯奶油 1/2 杯白糖 1个蛋
2 又 1/2 杯面粉 1 茶匙泡打粉 1 杯半甜巧克力仁 1 汤匙酥油
方法;1,预热烤箱至摄氏 205 度。把速溶咖啡溶于热开水中备用。将面粉及泡打粉混合备用。
2,在碗中加入白糖和奶油和蛋,用电动搅拌器高速搅拌均匀,把咖啡倒入略为搅拌。接着加入干粉材料,用电动慢速搅拌成均匀的面团
。
3,将面团分成 3 等份,用保鲜膜包好压平至 1/2 厚时,入冰箱冷藏至面团不黏手即可。
4,面团保持低温,在平板上杆成 1/8厚,用饼干切模压出心的形状。排放在不抹油的烤盘上,入烤箱烤至饼干边缘呈浅金黄色。
从烤箱取出烤盘静置 1 分钟,再把饼干移至冷却架上冷却
5,火融化巧克力仁及酥油,搅拌至巧克力完全融化,再将冷却的饼干半边沾上巧克力,排放在铺了厨房蜡纸的烤盘上,
放入冰箱冷藏至巧克力完全凝固。一款咖啡香味浓郁而呈浪漫心型的雀巢咖啡饼干就出炉了 !!!
NO。3
名称:雀巢咖啡蛋糕卷
配料; 蛋白4个 糖30克 蛋黄4个 糖10克 牛奶30克 色拉油50克 低粉90克 玉米粉10克 雀巢速溶咖啡1条
热水50克,盐少许
做法:
1. 蛋黄依次加糖、牛奶、色拉油混合均匀
2. 咖啡加热水冲调成咖啡液,加入蛋黄中
3. 低粉加玉米粉过筛加入蛋黄中,搅拌成蛋黄糊
4,蛋白加糖打发
5. 将蛋黄糊和打发好的蛋白切拌均匀
6. 烤箱中层,150度,20分钟
7. 出炉,倒扣,抹果酱(偶抹的味好美的蓝莓酱),开卷,放凉,切片
NO。4
名称:咖啡面条
(大家估计连名字都没听过吧 这也是偶突发奇想做的)
配料;面条 各种家庭必备调味品 如麻油 香醋 鸡精等 最好准备自己爱吃的青菜类 以做点缀
做法;和我们正常煮面条的程序一样 做好之后 适量放入雀巢速溶咖啡 记住 一定要是雀巢的 因为会出来一种独特而爽口的酸味
是雀巢特有的味道 总之 好像放入了大烟壳一样 面条很特别 味道忒鲜美 ~~~
NO。5
名称:咖啡杨梅炒饭
原料;雀巢速溶咖啡一包[13克] 白饭2碗 杨梅切碎备用
辅料;淀粉1/2茶匙、盐1/2茶题 番茄酱少许
做法;1,将油温热 把切碎的梅子和番茄酱一起入锅翻炒 颜色呈现焦红的时候为止。
2,将白饭放入锅内翻炒 使之入色入味 并加入淀粉和盐一起翻炒。
3,快出锅时,放入味精少许和雀巢咖啡。
4,我们的咖啡杨梅炒饭酸中带甜 属于一种很浓郁的意式风格炒饭哦
用不同的心情去喝,就喝出不同的味道
把雀巢咖啡加入优乐美奶茶(原味)中,一杯咖啡奶茶就做好了,要比优乐美(咖啡味)的味道好多了~~~
解锁雀巢速溶咖啡的无限创意
作为咖啡爱好者,我们总是寻求提升日常咖啡体验的新方法。雀巢速溶咖啡因其便捷性和香醇口感而受到广泛喜爱,但你知道它还可以用来创造出令人惊艳的美食佳肴吗?以下是一些创意新颖的食用方式,将为你的舌尖带来惊喜:
烘焙提神:美味咖啡蛋糕
将雀巢速溶咖啡粉融入蛋糕面糊中,烘烤出散发着浓郁咖啡香气的美味咖啡蛋糕。速溶咖啡的苦味和香气与甜美的蛋糕胚完美平衡,营造出令人回味的味觉享受。
咖啡与美食的交融:咖啡烤鸡
将雀巢速溶咖啡粉与香料混合,涂抹在烤鸡上。咖啡粉的深沉香气渗透进鸡肉的纤维中,赋予其独特的风味。烤制的咖啡烤鸡色泽金黄,外酥里嫩,让你的味蕾惊艳不已。
巧克力的拥抱:咖啡可可
将雀巢速溶咖啡粉加入热可可中,创造出一种温暖人心、风味浓郁的饮品。咖啡的苦味与可可的甜美融合得恰到好处,带来丝滑醇厚的口感,为你带来惬意的午后时光。
冰淇淋的点缀:咖啡冰淇淋
将雀巢速溶咖啡粉溶解在牛奶中,与淡奶油混合,冷冻后即可制成香浓顺滑的咖啡冰淇淋。咖啡的提神效果与冰淇淋的凉爽甜蜜相碰撞,为你带来双重享受。
甜点的变奏:咖啡奶酪蛋糕
在奶酪蛋糕的馅料中加入雀巢速溶咖啡粉,烘烤后你会得到一款令人惊艳的咖啡奶酪蛋糕。咖啡的苦味中和了奶酪的酸甜,打造出层次丰富的味觉体验。
派对助兴:咖啡马提尼
将雀巢速溶咖啡粉、伏特加和香*利口酒混合在一起,摇晃均匀,制作出一杯经典的咖啡马提尼。这杯饮品清爽宜人,适合在派对或社交场合享用。
咖啡与果实的邂逅:咖啡水果沙拉
将雀巢速溶咖啡粉溶解在柠檬汁中,浇在新鲜水果沙拉上。咖啡的苦味与水果的酸甜交织在一起,为沙拉增添了一丝独特的风味,带来味蕾上的惊喜。
烤制的香气:咖啡面包
将雀巢速溶咖啡粉与面粉混合,制作出带有浓郁咖啡风味的咖啡面包。新鲜出炉的面包散发着诱人的香气,口感松软可口。
创意解构:咖啡奶冻
将雀巢速溶咖啡粉溶解在水或牛奶中,加入明胶,冷藏凝固后切块。这款咖啡奶冻口感嫩滑,风味浓郁,可以搭配鲜奶油或水果食用。
提神的提拉米苏
在提拉米苏的马斯卡彭奶酪馅料中加入雀巢速溶咖啡粉,制作出一款香浓提神的咖啡提拉米苏。咖啡的苦味与甜美的奶油层相得益彰,带来极致的味觉享受。