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天然pH指示剂可以从糖萝卜、蓝莓、胡萝卜、樱桃、飞燕草花瓣、天竺葵花瓣、葡萄、七叶树的叶、绣球花.洋葱、牵牛花花瓣、欧洲樱草、罂粟花瓣、紫牡丹、红叶卷心菜、红萝卜、大黄、玫瑰花瓣、草莓、百里香、姜黄中提取。
牵牛花显色给紫色石蕊差不多,酸性条件下是红色,中性条件下是紫色,碱性条件下是蓝色。
紫甘蓝是遇酸变红遇碱变蓝。
火龙果的皮是遇酸变无色遇碱变黄色。

扩展资料:
用于酸碱滴定的指示剂,称为酸碱指示剂。是一类结构较复杂的有机弱酸或有机弱碱,它们在溶液中能部分电离成指示剂的离子和氢离子(或氢氧根离子),并且由于结构上的变化,它们的分子和离子具有不同的颜色,因而在pH不同的溶液中呈现不同的颜色。
常用的酸碱指示剂主要有以下四类:
1、 硝基酚类 这是一类酸性显著的指示剂,如对-硝基酚等。
2、 酚酞类 有酚酞、百里酚酞和α-萘酚酞等,它们都是有机弱酸。
3、磺代酚酞类 有酚红、甲酚红、溴酚蓝、百里酚蓝等,它们都是有机弱酸。
4、偶氮化合物类 有甲基橙、中性红等,它们都是两性指示剂,既可作酸式离解,也可作碱式离解。
参考资料:百度百科-酸碱指示剂
植物酸碱指示剂的制备(学习资料) (1)以花瓣为原料的制备法:取新鲜的月季花数朵,去掉花蕊,留下瓣,先用清水洗净(轻轻冲洗掉花瓣上的尘土)再放入研钵或洁净的瓷碗中,用玻璃棒或洁净的竹筷将花瓣捣成浆状。然后加1~2毫升酒精,再捣几次,使其溶解,并用少量蒸馏水加以稀释(不用酒精直接用蒸馏水溶解也可以,因花青素能溶于水,此处用酒精还有一定的防腐作用),但不宜太稀,以免影响颜色的变化。如汁液过于浑浊,可用小白布把浸出液用力挤出,以滤去残渣,或用离心机分离掉残渣。所得澄清液即为植物酸碱指示剂。 (2)以果皮为原料的制备法:取一只表皮颜色较深的紫红色新鲜萝卜,用清水洗去泥灰,再用小刀把紫红色的表皮小心刮下(不要把肉质带下),放入研钵或瓷碗中,把它捣成浆状,然后加酒精少许,再捣几次,使其充分溶解。以下步骤与用花瓣为原料的制法相同。这样便制得颜色较深的紫红萝卜皮浸出液的指示剂试液,一只200克重的萝卜,一般可制得50毫升左右的试液。 (3)以植物全株为原料的制备法:取半斤荠菜,去长根后洗净,分两次投入500毫升的沸水中氽一分钟,捞出荠菜后,剩下的水溶液经过滤后,所得滤液即为酸碱指示剂了。 实验目的:通过自己动手制作各种酸碱指示剂,增强对化学的学习兴趣,提高动手能力从中了解酸碱指示剂的指示原理,及理解白醋和稀碳酸钠溶液能改变花的颜色的原理。 实验原理:许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色,可以作为酸碱指示剂。
红 月 季 花
花
红色
红色
绿黄色
紫 牵 牛 花
花
紫色
红色
蓝色
紫 荆 花
花
紫色
红色
墨绿
红 夹 竹 桃
花
土红
桃红
蓝色
紫 罗 兰
花或叶
紫色
橘红
绿黄
紫萝卜或红萝卜
皮
紫红
红色
蓝绿
紫 草
根
紫红
红色
蓝色
杨 梅
果肉
紫色
红色
蓝色
龙 葵
果肉
紫色
红色
绿黄
鸡 冠 花
花
紫红色
洋红
绿黄
紫、 红 菊 花
紫红色
红色
绿色
太 阳 花
红花
紫红色
深红
绿黄
爆 竹 花
红紫
橙红
蓝绿
一.制作植物酸碱指示剂
活动目的
有些植物的花、叶、根、果实的汁液,在不同的酸碱环境中,能够显示不同的颜色,所以,可以做为酸碱指示剂。通过活动,培养学生对四周事物的观察能力。
器材和药品
¨ 玻璃杯2个
¨ 图书纸1张
¨ 酒精少量
¨ 玫瑰花1、2朵
¨ 醋、汽水、苏打水、石灰水各少许
操作步骤
1.玻璃杯内装大半杯酒精,把玫瑰花瓣撕碎,放入酒精中,浸泡1~2小时。
2.过滤出有色的酒精溶液。
3.把图书纸剪成长的小纸条,泡在上述的酒精溶液约10分钟。
4.取出小纸条,晾干。
5.分别用玻璃棒蘸醋、汽水、苏打水、石灰水点在所制得的几张试纸上,观察颜色的变化。
观察与记录
1.试纸遇醋,呈现______________ 颜色。
2.试纸遇汽水,呈现______________颜色。
3.试纸遇苏打水,呈现______________颜色。
4.试纸遇石灰水,呈现______________颜色。
反应原理
在植物的花、叶、根、果实中含有一些植物色素,主要是花青素,花青素在不同的酸碱环境中,能呈现出不同的颜色,就可用它们的浸出液制作成酸碱指示剂了。制成的酸碱指示剂,在酸、碱性溶液中,呈现不同的变化,利用它的颜色变化,来辨别水溶液的酸碱性。
留意事项
1.强酸、强碱溶液具有强的腐蚀性,使用时要留意安全。
2.最好不要用手接触溶液,戴上护目眼镜和一次性塑料手套或橡胶手套。
花最好但是不是很准确准确 因为配置不好所以建议还是用化学物品比较好
紫甘蓝,加酒精或开水,用纱布进行过滤,然后装瓶,再加入酸碱指示剂
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