冬虫夏草有什么功效？

虫草在我国具有非常悠久的使用历史,，虫草的功效与作用随着科学技术的不断发展逐渐得到广大消费者的认可。一般说到补品，人们就会想到适合于中年男士吃的补肾的，老人吃的增强体质的，女人吃的阿胶等，那你们知道吗——冬虫夏草作为与人参、鹿茸并列的中国三大补药之一，早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。冬虫夏草，冬天为虫，夏天为草，阴阳共补，男女均可食。

虫草性味归经：味甘，性平。归肺、肾经。

虫草的功效与作用：益肾补肺、止咳化痰，同时虫草也可以作为食材入菜煲汤。

（1）抗菌

（2）免疫力调节

（3）抗炎

（4）滋肾

（5）提高肾上腺皮质醇含量

（6）抗心律失常

（7）抗疲劳

（8）祛痰平喘

（9）镇静催眠

（10）治疗肾虚引起的腰膝酸软、久咳虚喘

虫草的食用禁忌

（1）适宜人群

①工作压力大，易疲劳的人群。

②免疫力低下，急躁，容易感冒，怕冷，过敏的人群。

③老年慢性支气管炎，肺结核，高血脂，高、低血压的人。

④患有急、慢性肾炎，肾衰竭，肾虚的人群。

⑤中老年人，缺乏运动，身体虚弱的人群。

（2）不适宜人群

①体内虚火旺盛的人群不宜服用；

②感冒和急性咳嗽的的人群不宜服用；

③较重炎症的人群不宜服用；

④孕妇和哺乳期间的妇女及儿童均不宜服用。

冬虫夏草为麦角菌科，真菌冬虫夏草菌，寄生在蝙蝠蛾科幼虫的子座和幼虫尸体的干燥复合体。主产于四川、西藏、青海等地。冬虫夏草味甘，性平。归肾、肺经。冬虫夏草的主要功效是益肾补肺、止血化痰，主治肾虚、阳痿、腰膝酸痛以及肺肾两虚的久咳虚喘、肺阴不足的劳嗽、痰血等症。冬虫夏草的用法是煎汤3-9g或以肉类一同炖服或入丸、散。本品甘平补虚，故表邪未尽者应慎服。说起冬虫夏草，很多人都知道，虫草酱鸭是一道著名的药膳，相传跟随武则天多年的御厨见她精神不振、咳嗽，想起家乡用冬虫夏草来炖鸡滋补身体，又怕鸡是发物，恐对武则天的病不利，于是用鸭子取代，但武则天看见汤里有黑乎乎似虫非虫的东西，认为是御厨有害人之心，便收押入狱。御膳房的另一与其交好的厨师想出了好办法，把冬虫夏草塞进鸭子的嘴里，使得其眼观更好。武则天觉得这道菜味道鲜美而经常进食，后来气色逐渐好转，不再咳嗽。后经人告知武则天，厨师的冤屈才得以昭雪，后来这道佳肴便流传于世。冬虫夏草非常名贵，但必须经医生辨证后方可进补，否则会适得其反。

虫草一般指冬虫夏草，从中西角度谈冬虫夏草功效和作用：

1、直接抗肿瘤作用：冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

2、提高细胞能量、抗疲劳：冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

3、调节心脏功能：冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。

4、调节肝脏功能：冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。

5、调节呼吸系统功能：冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

6、调节肾脏功能：冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。

7、调节造血功能：冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

8、调节血脂：冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

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扩展资料：

另外，虫草晨起睡前服用效果好，从一年12个月的时间角度来说，针对身体基本健康的消费者，以9月至次年5月份这段时间服用冬虫夏草为最好，如果身体有病、虚弱、受损和有阳虚的情况，夏天或者气温较高的时节也该服用，不应等到天凉的时候，而且在气温高时服用有可能受到比在气温低时服用更好的效果；

从一天的角度来说，无论是什么人群、什么原因服用，以晨起与晚上临睡前为服用冬虫夏草的最佳时间，这是因为晨起之时是人一天生命力最旺盛的时间，而且胃肠已排空，对冬虫夏草有效成分的吸收与利用能力最强。

而晚上临睡前，胃已排空，人即将进入安静与休息的状态，人生理机能的再调节与自我修复大多在该时间段完成，这个时间服用冬虫夏草，对其有效成分的吸收与利用能力也很强。

参考资料来源：

/baike.baidu.com/item/%E5%86%AC%E8%99%AB%E5%A4%8F%E8%8D%89/100431?fromtitle=%E8%99%AB%E8%8D%89&fromid=324384"target="_blank"title="百度百科-冬虫夏草（冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体）">百度百科-冬虫夏草（冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体）

/hb.people.com.cn/n2/2017/0815/c192237-30612631.html"target="_blank"title="人民网-冬虫夏草功效多多你知冬虫夏草怎么吃最好">人民网-冬虫夏草功效多多你知冬虫夏草怎么吃最好

冬虫夏草的功效：
1、补肾益肺
冬虫夏草味甘，性温，归肺、肾经。温和滋补，可升可降，具有补肺气，益肾精的功效。
2、止血化痰
冬虫夏草有止血化痰，止咳平喘的功效，临床多用于治疗劳嗽痰血、气虚咳喘等症。
3、增强心肌功能
冬虫夏草中含耐氧成分，能增强心脏的耐氧能力，提高心脏对氧气的利用率，降低心脏对氧气的消耗，减少供氧不足时心肌乳酸的产生，增强心肌功能，对预防心律失常有抵抗作用。
4、调节肝脏功能
冬虫夏草含有虫草多糖脂质体，具有一定保护肝脏的作用，能减轻毒害物质对肝脏的损伤，能预防肝脏的纤维化，同时还能增强肝脏的免疫功能，增强抗病毒作用，能预防病毒性肝炎。
5、改善呼吸系统
冬虫夏草中含有虫草素，能明显的增强肾上腺素的功能，肾上腺素对呼吸系统的平滑肌具有刺激作用。因此，服用虫草能扩张支气管，尤其对老年人慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等症状具有很好的延缓复发作用。
6、补血造血
冬虫夏草中含有大量的蛋白质和铁质，对骨髓血红细胞的制造有很大的帮助，尤其是铁质是血小板的主要合成成分，因此，食用冬虫夏草有一定的补血造血功效。

冬虫夏草功效居多， 本草拾遗中曾记载：“夏为草，冬为虫，补肾益肺、调和五脏、诸虚百损之功效”上海医学院研究表明虫草有抗癌的作用。不过要选择高海拔、高品质的虫草，御草集冬虫夏草，源头收草、源头发货。