胆囊炎的饮食原则:要清淡、不要吃油腻的食物,也不要吃高脂肪、高胆固醇类的食物。多吃水果蔬菜。胆囊炎患者要低脂肪饮食,低胆固醇饮食,以清淡少渣易消化为宜,应少量多餐,并多饮汤水。瘦肉,山楂,陈皮,萝卜,苹果,橙子,燕麦米,薏米,红豆,火龙果,猕猴桃,红枣,苦瓜,青菜,鸡肉,香菇,木耳,芹菜,苦荞米,鱼肉,等等。在可以配合喝利柦舒茶进行消炎治疗,相信您一定会恢复健康的。