冰箱的软冷冻是干什么的 能放什么东西

是用来放轻的、少的东西的，重的最好不放。

但如果能放一块和冰箱顶部一样大小的泡沫块，那既能防尘，更能省电，你可以试试。我家每年都在对虾价最便宜时买上许多，放在冰箱冷冻室储藏。方法是将买来的虾在活的状态下放进储物盘(经过洗净留好的盆菜盘)，加上水(一定要加水，不能干冻是关键)，用保鲜膜封闭后立即放入冰箱速冻，一般保持半年以上取出食用，肉质仍很坚实，口感很新鲜。

除了所熟知的各种肉类鱼类,和只能在零度以下保存的雪糕以外,这些食物放入软冷冻室有意想不到的妙处。

1. 茶叶久放容易失去香气,就可以分成小包,用不透水包装严密包裹起来,然后放进冷冻室中。这样,第二年拿出来喝,味道仍然新鲜如初。

2. 面包等富含淀粉的食物各种烹调过的主食,过一段时间都会变干变硬。无论米饭、馒头、面条、糕饼,莫不如此。

3. 豆类和水果干豆类、坚果、水果干等都很容易生虫。特别是美味的葡萄干和枣,经常会长些讨厌的肉虫子。如果把它们提前分成一次能够吃完的小包,包严实然后放在冷冻室中,冻两三个星期,天然食品中自然携带的虫卵就不能够正常孵化,封严的农产品就能储藏更久。

4. 冷冻室也要分层1. 下层需要充分加热的生食品:生鱼、生肉、海鲜类、生豆腐,这些可以放在下层。2. 上层各种熟的面食、面点和其他淀粉类主食,以及各种冷饮,放在上层。3. 其他各种自制速冻食品,比如自家包的冻包子冻饺子,自制的速冻豌豆、速冻香椿、速冻豆角、速冻草莓桑葚等,和速冻主食一起放在中间层,或者放在上层。无论如何,必须和鱼肉海鲜类食品分开。