紫菜蛋花汤面
主料
龙须面适量
50g
鸡蛋
1个
紫菜
5g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
小块
大蒜
1瓣
步骤
1.准备好紫菜、龙须面、鸡蛋、姜、大蒜
2.先将适量的水倒入锅中，盖上锅盖开火
3.烧水的同时切好大蒜和生姜备用
4.水开后将紫菜、姜蒜放入一起煮
5.将紫菜煮几分钟后再下面条适量
6.将面条搅散后就可以加食盐和味精
7.煮一两分钟后就可以把鸡蛋倒入，用汤勺搅散出花即可
8.装入碗中
小贴士
根据自己的喜好可以加入些虾米、火腿肠、肉片一起煮，爱吃辣也可以拌入些老干妈开胃
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