用料
西红柿 一个
黄瓜 一根
白玉菇 一包
盐
蚝油
蔬菜汤(超简单)的做法
西红柿切块,白玉菇切掉根洗干净,黄瓜切片
热锅倒油加入白玉菇翻炒,出水后,加入西红柿翻炒
接着放入一大碗水,一小勺蚝油,煮开,开锅后加入黄瓜片和少许盐,关火出锅。
减脂咸麦片蔬菜汤
用料
油菜
两棵
西红柿
一个
杏鲍菇
半棵
燕麦片
一把
葱
一小段
姜
一片
盐
适量
胡椒粉(可选)
适量
减脂咸麦片蔬菜汤的做法
搜刮家里有的新鲜蔬菜,任何你喜欢的都行。我用的是油菜、西红柿、杏鲍菇。
葱姜切成细末,西红柿切小块、油菜切细丝、杏鲍菇切小块。我喜欢煮的烂一点的,所以都切的比较小。
锅烧热后到适量油,油热后放入葱姜末煸香,煸香后转中火或者小火(为了避免放菜前把葱姜烧糊)
放入切好的西红柿翻炒至出汤,然后放入油菜翻炒。油可以少倒一点,西红柿出汤后再倒入油菜这样即使油开始放的少油菜也不会糊。一般来说大火炒会更香,但如果掌握不好可以调中火。最后放入杏鲍菇翻炒。
倒入适量水并煮开
加入麦片小火一直煮,我喜欢软一点的所大概水开后煮了二十分钟。
麦片煮到你喜欢的软硬度后放盐,我大概放了2克。还放了胡椒粉提味。新手就边放边尝吧。
关火,完工!各种蔬菜的清新味道混合在一起,加上白胡椒的辛辣,混合煮的软糯的燕麦片,虽然看着有点丑但次起来真的nice呢!开森!
加入一颗水煮蛋就是减脂期的完美早餐:提供碳水化合物、蛋白质、维生素、纤维素,一天活力的好开始!重点是麦片也可以玩出新花样,让人更容易接受而不是在嚼纸。
蔬菜汤(超简单)
用料
西红柿一个
黄瓜一根
白玉菇一包
盐
蚝油
步骤 1
西红柿切块,白玉菇切掉根洗干净,黄瓜切片
步骤 2
热锅倒油加入白玉菇翻炒,出水后,加入西红柿翻炒
步骤 3
接着放入一大碗水,一小勺蚝油,煮开,开锅后加入黄瓜片和少许盐,关火出锅。