1、所属科目不同
乌贼属于头足纲、鞘亚纲、乌贼目、乌贼科。乌贼是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊，会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。鱿鱼属于头足目、二鳃亚纲、十腕目、枪乌贼科。
2、外形不同
鱿鱼身体细长。尾部比较尖呈圆锥形，整体可以用子弹头来形容。乌贼身体较宽，尾部相对椭圆形。
3、手感不同
乌贼体内有硬骨，摸起来较硬。鱿鱼身体内只有透明的薄膜，手感较软。内鳍不一样，鱿鱼内鳍在尾部呈两片三角状。乌贼内鳍在身体两侧直到尾部都有，呈两片长长的条。
章鱼、鱿鱼和墨鱼你知道怎么区分吗？
章鱼、墨鱼和鱿鱼到底有什么区别？今天全部告诉你，别再闹笑话了
鱿鱼、墨鱼和章鱼三者之间有区别
三者都属于软体动物门头足纲。
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。
墨鱼又称乌贼、花枝，与鱿鱼同属十腕目。
鱿鱼肉比墨鱼的鲜美。头和躯干比墨鱼的狭长，尤其躯干部末端很像标枪的枪头，因此叫枪乌贼。
章鱼又称八爪鱼，属于八腕目。
章鱼和墨鱼都有墨囊，可释放墨汁。最大的不同在于章鱼只有8腕，而且腕上的吸盘没有柄和齿环。
可以用简单的一句话概括：章鱼大长腿，墨鱼大脑袋，鱿鱼锥形脑袋
章鱼也叫八爪鱼，有八条腿。腿很长，腿长占了身体的一大半，脑袋圆形的
墨鱼也叫乌贼，墨斗鱼，花枝。墨鱼有十条腿，腿短，脑袋很大，圆形的脑袋
鱿鱼脑袋很长，脑袋末端是锥形的，小三角，腿比较长
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