这方面都较多， 但应有安全投入保障制度、安全会议管理制度、隐患排查整改制度、安全培训制度、安全绩效管理制度、安全生产责任制度、消防安全管理制度、应急预案、值班管理制度、食品卫生管理制度等。
提供一份较完整的超市安全管理制度，希望能帮得到你！
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