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急!!!化学高手请:糊精可以替代淀粉做化验吗?
急!!!化学高手请:糊精可以替代淀粉做化验吗?
2024-12-23 08:13:07
推荐回答(1个)
回答1:
不能完全替代淀粉做化验,但掌握了他的一些化学性质后是可以部分替代淀粉的,比如含碘溶液加入到糊精溶液中时,溶液就会呈红紫色,而不是象淀粉遇碘那样呈蓝色。
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