你好，磨刀首先要把刀水平拿于手中，然后在刀平面高于砂轮中心位置开始磨，把刀前面磨光，刀尖忘后要有一定的斜度，从上往下也要有斜度，不然会蹭刀！ 其实具体的也很难说清楚，主要就要自己亲自磨，看那些师傅磨刀，很有好处！看高手磨刀，比看书有用多了！
