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为什么鸡蛋炒了之后本来很蓬松的,盛出来一会儿就会缩小?
为什么鸡蛋炒了之后本来很蓬松的,盛出来一会儿就会缩小?
2025-01-04 03:09:52
推荐回答(2个)
回答1:
热胀冷缩(滑稽),凉下来后里面的水蒸气都变成水了,体积就大大减小了
回答2:
热胀冷缩,因为锅内油热的温度很高相比之下,空气的温度是较低的,所以也就缩小了
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