金丝雀也叫芙蓉鸟、芙蓉、白玉鸟、白玉、白燕、燕子、玉鸟等。原产于大西洋的加那利、马狄拿、爱苏利兹等群岛上。经人工饲养出现了黄色、白色、绿色、花色、辣椒红、橘红色、古铜色、桂皮色等羽色,在这些羽色中又有深浅色的差异,使人工饲养的金丝雀的羽毛颜色更加丰富,一般以毛色纯净为佳,体形则有弯月、凸胸、刘海顶等多种。我国饲养的金丝雀主要有"山东种"、"杨州种"和德国"萝娜种"等3个品种。
山东金丝雀的体形较为粗壮,外形似纺锤形,羽色一般为淡黄色和白色两种,最名贵的是嘴和腿部都是肉色纯白的品种,其次是白羽红眼睛的品种。鸣唱时口张开很小,声音主要依靠喉部的鼓动发出,鸣叫声激昂、响亮而曲折。扬州金丝雀的体形纤巧,比山东金丝雀小,外形呈流线型,羽色有淡黄色、白色和杂色三种。鸣声悠长、婉转,但不如山东金丝雀响亮。 德国"萝娜种"的体形较细长,羽色变化较多,有黄色、白色、橘红色、古铜色、桂皮色和银灰色等。头顶有羽毛向四周外翻的凤头,翅膀上有对称的异色羽毛(称为对花)。它是歌声最甜润的一个品种,歌唱时口张得很小,只见喉部鼓起不停颤动。
金丝雀的饲养比较简单,除笼养外,还可以箱养、群养。在家中饲养金丝雀,饲养笼必须宽大,最好饲养在特制的金丝雀笼中。因为金丝雀的身体比较娇弱,抗病、抗寒能力不强,应让它们多活动。
平时将雄鸟和雌鸟分开饲养,单只饲养于金丝雀笼或黄雀笼中。如果以听鸣叫为主,可以只养雄鸟,要注意鸣唱时间的长短、音韵的高低,以音节高亮悠扬、一鸣几啭者为上品。选用繁殖鸟时要注意选择高产品种。8-9月份繁殖时开始合笼成对饲养于繁殖笼内,笼的规格大致为45厘米×30厘米×35厘米。笼子不能太小,太小不利于运动,会造成鸟的体质减弱。笼里要设置食罐、水罐和栖杠。食、水罐的口要大,栖杠最好是扁圆形的。笼底要铺上细砂,还要有用草或竹丝编织成外形像碗的人工巢,并将其挂在繁殖笼的上方。
饲料由干料、粉料、青菜、水、矿物质组成。干料由黄粟子8份、菜籽2份混和组成;粉料由熟鸡蛋1只、玉米粉30克研合而成:矿物质主要是钙,可以拌和在粉料中,也可用鸟贼鱼骨常年插在笼内,任鸟啄食,每天每只喂干料10克,粉料5克,莱叶1张。或者以谷子、稗子为主,同时要及时供给苏子、油菜籽、青菜、苹果等。苏子、油菜籽、麻籽等高脂肪食物在夏季要控制在10%以内,在冬季可适当增加到15%~20%。青菜饲喂时须切碎,苹果须切成片。在配时前1个月,在饲料中要增加少量白苏子,但不宜过多,否则反而会造成亲鸟发情差,产卵少,受精率低。亲鸟配对前开始补充鸡蛋小米或鸡蛋玉米面。合笼后继续供给鸡蛋小米、鸡蛋玉米面和骨粉,孵化期则停用以上饲料。育雏期应补充熟鸡蛋黄、肉粉或牡螨粉等。每天还要供给少量切碎的新鲜青菜、切片的水果。
要保持笼舍的清洁,笼底粪便要经常清除,栖杠也应常清洗。食罐和水罐要天天刷洗,饮水要每天更换。金丝雀喜欢水浴,夏天每日应让它水浴一次,冬天要用温水每隔几天让它水浴一次,浴后须待羽毛干了才可移至室外,以免引起感冒。若发现鸟的爪甲过长,在栖杠上站立不稳时,应用剪刀帮其修剪,注意不要修剪过深,以免造成出血。夏天不要在阳光下晒得太久,否则容易使鸟的羽毛变淡。为保持鸟的羽色亮丽,还可在饲料中添加色素,如胡萝卜素、食用色素等,夏季期间,最好用布的笼罩罩住鸟笼,可避免蚊虫叮咬。
7~8月份是金丝雀脱毛换羽期,期间易导致体弱的金丝雀死亡,健康的鸟也易感染发病,所以要加强护理。在饲料方面要增加菜籽、麻子、苏子的含量和青菜、水果、骨粉或墨鱼骨粉,也可添加少量维生素C和复合维生素B以增强鸟的抗病力,这期间要减少水浴次数,到了冬季要注意防寒保温。