我对目前的饮料市场的分析如下:我们可以将目前的饮料市场简单的的分为:果汁类,凉茶类,软饮料类,功能饮料类,谷物类以及奶制品,而在饮料细分的行业中都有许多优秀的企业引领。软饮料类的有可口可乐和百事可乐这两大竞争公司,他们的优势是有比较先进以及专业的销售团队以及销售渠道,而且他们是百年经营的大品牌,随着广告的宣传以及活动可以说现在已经是深入广大消费者的心里,比起其他品牌,他们更能得到消费者的信赖,其次,他们的生产量大,应该采用的是大批量生产方法,对于控制成本上有着很大的优势,而且他们在产品的质量控制上也有很多的经验以及先进的方法和策略,在价格上也具备很大的优势,而且随着近几年来人们的生活水平的提高,很多的人已经越来越关注产品的健康和营养了,所以对于软饮料的需求量可能会有所减少,科学研究表明过多的饮用软饮料并不利于健康,而且过多的饮用也会导致肥胖的症状,也就是潜在的消费群体减少了。其次是果汁类:比较有名的牌子有果缤纷,美汁源,每日c,c柚,等品牌,可以说在果汁类的竞争还是比较强大的,我觉得如果要进入这一个区域的话,可以采取的价格攻略,因为我们知道现在市场上的果汁类的产品在市场价格来说还是比较贵的,而且果汁饮料除了包装上的差别外,其实大多也是大同小异,而且随着品牌的增加,品牌与品牌之间的差别也就不是那么大了,所以我觉得如果要做果汁类的话比较有优势的竞争就是控制产品成本,在价格上取得优势。奶制品:目前比较知名的企业有伊利,蒙牛,雀巢,太子奶,津威,娃哈哈,乳娃娃等,随着三鹿产品事件,人们对于奶制品的健康与否日益关注,我觉得做奶制品的话,可以把产品定位侧重于在环保方面上。