方法：1斤面粉放入盆内兑水0·28斤（水少了压不成片，水多了面片容易黏在一块），充分搅拌至成为颗粒状，停3-5分钟后倒入压面机料斗，拿去下面的刀，调好压面棍子间隙，搅动大轮压成面片，再反复压几遍（面更筋道），再根据喜好，调整面片的薄厚，安上刀（宽窄可调），再搅动就能压出筋道的面条了。
羊绒，即薄又暖，就是不好打理，不要用水洗，
