不难的,以前的老师傅们都是人工拿尺子量手算图纸的,我也是这么上手的,学造价2年多,现在才开始用软件算量。
建议你看下当地的定额书,里面有计算规则的,可以按照章节的顺序进行计算,先算土方,再算主体结构,再算砌墙和二次结构,接着算建筑装饰,最后检查下,看脚手架费,超高费,大型机械进出场费,模板费等需要补充的措施费。
至于各结构尺寸,相信图纸上会标注很清楚,你只要拿尺子在纸质图上量出长度,再计算量就好了。总而言之,不难就是有点繁琐。
计算规则参见当地定额书上面很详细,有些定额书后面还附带工程量答疑,可做参考。