块状阿胶的食用方法

写着即食，打开包装直接食用就可以，觉得口味单调，也可以添加一些其它的东西做成食品。
材料：阿胶、红糖、牛奶、水适量
制作方法：
1、打开阿胶的外包装，切阿胶块取出切成小碎块。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f9198618367adab43593ae3a84d4b31c8701e40c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f9198618367adab43593ae3a84d4b31c8701e40c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f9198618367adab43593ae3a84d4b31c8701e40c"/>
2、阿胶块与红糖一块放入锅中，加适量清水熬至融化。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c8ea15ce36d3d5397d5ababa3587e950352ab060"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c8ea15ce36d3d5397d5ababa3587e950352ab060?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/c8ea15ce36d3d5397d5ababa3587e950352ab060"/>
3、再加入适量牛奶，温度保持在60度左右即可。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/21a4462309f790523661f24703f3d7ca7bcbd549"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/21a4462309f790523661f24703f3d7ca7bcbd549?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/21a4462309f790523661f24703f3d7ca7bcbd549"/>
4、熬好的食材倒入杯中，直接饮用即可。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/dbb44aed2e738bd431620748ae8b87d6277ff90c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/dbb44aed2e738bd431620748ae8b87d6277ff90c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/dbb44aed2e738bd431620748ae8b87d6277ff90c"/>

阿胶的食用方法

1.可以用上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用

这样对妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱很有帮助。你也可以将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，这是有助于男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急的治疗，同时也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。

2.芝麻、核桃阿胶膏

阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

3.牛奶冲服

将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。

目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。

4.膨化食用

用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚，然后将破

碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。

5.炖烊服用

具体可分为下面三个步骤进行。

(1)将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时;

(2)取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中;

(3)将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用。

每个人的口味不一样所以方法也会不一样、。

现在最简单高效的吃法就是打粉冲服，我在网上买了台“吃胶客”速溶阿胶打粉机把阿胶打成像肉松一样的片状速溶阿胶粉，用温水冲着喝，加点牛奶和蜂蜜，味道很好。这款小机器很好，每次打一块、半块、一点都可以，每天冲一点喝还可防上火，科技就是好！上料杯都是食品级的透明塑料杯，打粉都能看见，简单方便，阿胶打粉更轻松！

做成阿胶羹
做法很简单,准备些一些白糖,核桃,花生,打碎
把一块阿胶浸泡在水中直至化开,然后用微火去熬,加进白糖\核桃\花生,熬成胶体后出锅,放在冰箱里,每天舀一小块吃,像布丁一样.