大多数胃肠病学家们认为，在有效的抗酸治疗的条件下，饮食的作用很小，大多数病人被鼓励进食正常或高纤维素饮食不必进行饮食限-制，但同时应避免或少食某些酸刺激食物如咖啡热的辣椒，避免暴饮暴食。对消化性胃溃疡患者的饮食持以下观点：
一、细嚼慢咽，避免急食，咀嚼可增-加唾液的分-泌，后者能稀释和中和胃酸，并具有提高粘-膜屏障作用；
二、有规律的定时进食，以维持正常消化活动的节律；
三、当急性活动期，以少吃多餐为宜，每天进餐4~5次即可，但一俟症状得到控-制，应该鼓励较快恢复到平时的一日三餐；
四、饮食宜注意营养，但无需规定特殊食谱；
五、餐间避免零食，睡前不宜进食；
吃一些软食或流食，尽量少刺激胃及十二指肠，禁忌酸、甜、辣等食物，尽量少吃豆类，以免造成胀气。建议去正规医院消化科治疗，以免恶化。
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