机械制造技术主要学的是什么？学会了将来可以作什么？

机械制图技术；看懂所有机械方面的图纸；掌握机械零件设计的方式方法。掌握金属材料的热处理方法和各种常用材料的基本性能和使用范围。学会了将来可以做一名机械设计师。

建议你回去复读，我就是这个专业的，211大学，出来根本工资吃不饱饿不死，环境差。
本科出来，除了不用去操作机床，算半个技术人员，技术人员不如 管理人员，所以说，要钱没钱，要地位没地位，
建议你复读，读个2本的计算机专业，回头还可以考公务员，专业学的好可以深造，专业学的不好，再去培训学校学学c语言，找个it程序员的工作一个月少则4000，多则6000，之后慢慢混，实在不行开给小店卖电子产品，搞销售。什么都可以，政府机关就缺这种理工类的学生。哪怕是工厂，你学计算机的都可以找到一份很轻松的工作。真心的
很多学机械的到了研究生都搞机械电子了，都搞电子或者机械有关软件开发了，没办法，希望你能早点转行，别相信什么这个是 越老越吃香，干什么都是越老越吃香的。

　　《金属切削原理与刀具》、《金属切削机床》、《机械制造工艺学》、《机床夹具设计》、《数控技术》等。内容涵盖有：金属切削加工基本定义、机械加工工艺规程制订、典型零件加工工艺、机械加工质量分析、装配工艺基础、机床夹具设计基础、常用机械加工方法及其装备、数控加工工艺、现代加工技术九个项目。
　　就业领域：（1）机械制造工艺与设备；（2）数控编程与加工；（3）机械设计与制造；（4）机械电子工程；（5）机械设备与管理；（6）金属材料与热处理；（7）机械制图。
　　因地施宜，从你的专业而定论，这是一份好的工作。从你的自身去思考，你的知识你的实践，你的经验是收益上涨的阶梯。随着机械动成理论与电气自动化的发展，优秀的机械制造工程师具有远大的前景，你的路怎样还要靠你自己后天的努力。