紫砂壶一般来说泡乌龙茶和全酵的茶，但有一点就是，一但决定泡什么茶就不要变，因为紫砂可以吸咐茶的味道，如果是一只泡了几十年的茶的茶壶，据说不用茶叶也可以泡出茶香瓷壶一般泡绿茶 花茶之类的
瓷壶可以泡任何一种 因为他没有吸香性。 紫砂壶不要泡绿茶，绿茶香气轻，会让紫砂壶把香气吸走。泡半发酵和全发酵的会很好。
