第一卫生问题,第二餐厅服务员仪容仪表,还有服务态度以及服务流程,,厨房的话主要是卫生,然后出菜率,菜品质量,节约成本,但是厨房一般都是厨师长管的,希望能帮到你
怎么把速度变快 质量怎么好
饭菜质量卫生 怎么提高速度