钒对人体有什么伤害？懂的才来！

人体必需的金属元素

——锡、钒

对于标题上所列的这些金属，人体的需要量极少，即使是一生的需要量加起来也不足30克(1盎司)。它们之所以被认为是人体必需的元素，是因为从动物体内分离出来的多种酶中均含有这些元素，而这些酶的催化作用也被认为是人体系统的一部分。于是我们似乎可以合乎情理地推测，这些金属是人体必需的元素。由于人体对它们的需求量极少，通常也意味着即使摄入量不足也不会对人体产生危害。下面，我们逐一简要介绍它们，先后次序按表2中所列的各种金属在人体中含量的多少排列。

锡体重为70千克的成人，体内平均含有20毫克的锡，其中一些来自于罐头食品的金属罐。我们一天大约摄入0.3毫克的锡，但目前还没有人类缺锡的任何证据，也没有人体确实需要这种金属的明确证据。只是对于某些动物来说锡可能是不可缺少的，比如如果给大鼠喂不含锡的食物，它就不能正常成长。对于人类来说也许同样如此。

19世纪初，人们发现如果把食物尤其是肉类，密封在锡制罐子里储存，就能够存放很长时间。然而，吃这种肉可能是致命的。
大多数形态的锡毒性都很低，但有证据表明，某些锡的有机化合物有致癌和诱发基因突变的作用。在这些化合物里，锡原子和碳原子通过化学键连接在一起，从而形成了具有毒性的物质。某些锡的有机化合物被用作防污涂料，涂在轮船和帆船的船体上，以防止藤壶等甲壳动物在上面繁殖。但是，即便这种化合物的含量很低，对于像牡蛎这样的海洋生物来说也是致命的，好在这种做法已逐渐停止。
钒和锡一样，人体内含有的钒比实际需要的多很多。体重为70千克的成人，体内平均含有20毫克的钒，每天的摄入量约为2毫克。人体中有一种酶能够控制钠的作用方式，人们认为钒就是这种酶的调节物质。此外，钒还有其他的作用。钒第一次引起营养学家的关注是在1977年，当时人们发现市场上人工制备的腺苷三磷酸(ATP)能够通过作用于神经系统，扰乱体内作用于神经系统的钠一钾平衡。ATP是一种高能量分子，在参与人体代谢过程的每一个细胞里都有。人们对这种破坏钾一钠平衡过程的进一步研究发现，是钒在其中起了一些作用，从而引起了人们对它的兴趣。然而，至今人们仍然没有搞清楚，为什么钒是人体必需的一种元素。尽管如此，人们还是认为它是必不可少的。对小鸡和大鼠进行的实验告诉我们，钒有促进生长的功能，对于人来说估计也差不多。然而，人类不大可能出现缺钒的情况。

钒是一种闪烁着银色光泽的金属，主要用于制造合金，尤其是与钢形成合金。1801年德里奥(Andr6s Manuel del Rio)在墨西哥的墨西哥城首次发现了这种元素，此后，1831年塞尔弗施特勒姆(Nils Gabriel Selfstrom)在瑞典的法伦再次发现了钒。尽管世界上有许多含量很高的钒矿，但人们并不直接从钒矿中提取钒，一般是在提炼其他元素时留下的副产品中得到钒的，或者从委内瑞拉产的石油中提炼钒。钒在全世界的年产量约为7 000吨。

钒(Vanadium)是 人 体 的 必 需 元 素 。 它 是 人 体 组 织 的 成 分 。

钒 对 人 体 的 发 育 ， 铁 和 脂 质 的 代 谢 ， 骨 骼 的 生 长 和 生 殖 能 力 的 提 高 都 有 重 要 的 作 用 。 钒 还 可 增 强 牙 齿 的 抗 腐 蚀 能 力 。而且对于造血很有好处。

我查了药书，钒对人体并没有危害。如果你觉得不舒服很有可能是因为生产车间里含有别的什么金属成分。比如铅、铬。这两样即使是低含量的也会对人体产生不好的影响。

正常成年人体内共含钒约25mg，血液中钒含量甚微，人体内钒多集中在骨骼和牙齿中。钒能刺激人体的造血功能，使血红蛋白及红细胞均增多，促进人体的造血功能得以改善。钒还能抑制胆固醇的合成，减轻诱发动脉硬化的程度。若人体内钒的含量降低则导致骨骼发育不正常，生长缓慢，生殖功能受损。另外，牙釉质和牙本质都属于羟磷灰石，钒可以置换到羟磷灰石中，起到预防龋齿的作用。日本学者研究表明，糖尿病患者与体内钒含量的降低有一定的关系。钒好像对人体并没有危害

单纯的钒对人体没有伤害

　　钒的生物学及毒理学研究始于1876年，并在20世纪的70、80年代得到了迅速发展。研究发现，钒的化学性质是决定钒生物效应的基础。钒化合物毒性及生命效应的大小除同钒的总量有关外，更重要的是受钒的化合特性及赋存形态的影响。
　　金属钒的毒性很低，但其化合物对动植物体有中等毒性，且毒性随钒化合态升高而增大，五价钒的毒性最大；VO2+为生物无效，而VO3-却容易被吸收。可见，不同的化学存在形式呈现出不同的生物效应。在环境体系中，钒可以以(-1)~(+5)的氧化态存在并通常形成许多的聚合物。在组织外流体和细胞内，钒的主要形式分别为钒酸盐(VO3-, V5+)和钒氧阳离子（VO2+,V4+），钒酸盐进入细胞后，被谷胱甘肽（C10H17O6N3S）及其它物质还原成钒氧阳离子，并同蛋白质、磷酸盐、柠檬酸、乳酸等配位体结合而稳定存在。
　　不管是钒酸盐还是钒氧阳离子，在适量时均对动物体的生理机能起促进作用，如维持生物体的生长；维持心血管系统的正常工作；抑制胆固醇的合成；促进造血功能；影响组织中的胰岛素，促进葡萄糖的吸收、氧化和合成，呈现出类胰岛素的作用；促进蛋白酪氨酸磷酸化；促进钾的吸收；降低甘油三酯的水解作用和蛋白质的降解等。
　　由于近年来钒环境污染的加剧，人们对钒生物效应的研究主要还是聚焦于钒的毒理学方面。哺乳动物的肺、肝等器官对钒有明显的累积作用，如美国Alaskan鲸（Cetaceans）肝脏中钒的浓度从0.1ug/g升高到1ug/g，发生了明显的生物累积，累积浓度与动物的年龄和体形大小呈正相关关系。这个结果在老鼠的肾脏素性实验中也得到了验证。钒的累积对动物具有中~高等毒性，可引起呼吸系统、神经系统、肠胃系统、造血系统的损害及新陈代谢的改变，降低对食物的摄入、引起腹泻并使体重减轻；改变新陈代谢及生化机能；抑制繁殖能力和生长发育；降低动物的抗外界压力、毒素及致癌物的能力；甚至致死。如鼠的毒性实验表明，鼠对钒的中毒浓度为0.25 mg/L，致死浓度为6 mg/L。
　　在70年代早期，钒被认定为鸡和老鼠等动物不可缺少的微量元素的同时, 也引发了钒是否也是人类不可缺少的微量元素的思考。Nielsen认为钒是高等动物及人体的必需元素，但此时对高含量钒（1或2 ug/g）可能产生的影响仍然未知，所以仍然认为有关人类对钒的必需性问题没有得到解决。
　　研究表明，正常成年人体内含钒共约25 mg，血液钒含量甚微，约为0.00078 mol/L。钒进入人体的途径主要有两条：一是每日饮食摄入，这也是其他许多微量必须元素进入人体的主要途径。由饮食摄入的钒为10~20 ug/d[，人及动物体最多需要的钒约为20 ug/d，但有报道称美国由饮食撮入的钒已达到10~60 ug/d。二是环境中的钒经皮肤吸收和肺吸收进入人体，这种途径在其他大多数必需元素中是较少见的。
　　进入人体内的钒主要是在胃、肾、肝和肺中累积，也能在脂肪和血浆类脂类中贮存。此时尽管对钒的生物化学效应和功能有重要的认识，但对钒的新陈代谢过程仍缺乏了解，并且缺少数据来说明。为此，Sabbioni等采用RNAA法对人体血液、血清和尿中钒的浓度进行了测量，认为血液、血清中钒的含量约为1 nmol/L，而尿液中钒的含量约为10 nmol/L，且钒含量的多少同性别没有关系。但同时也认为由于尚缺少适当的文献参考值，所以以上的数据仅为试验条件下的正常值。
　　研究同时也表明，当元素钒在人体内的累积达一定浓度时，将对人体产生毒性作用。钒可刺激眼睛、鼻、咽喉、呼吸道，导致咳嗽；与钙竞争使钙呈游离状态，易发生脱钙；钒也是一种能被全身吸收的毒物，能影响胃肠、神经系统和心脏，中毒时肾、脾、肠道出现严重的血管痉挛、胃肠蠕动亢进等症状。