满意答案热心问友2012-06-07很高兴为你解答，葡萄糖和果糖都是还原糖，斐林试剂是鉴别不出来的，在安全条件下可以品尝出来，90%果糖糖浆160~173，42%果糖糖浆100，蔗糖100，葡萄糖64，蜂蜜97，麦芽糖46，乳糖30，枫糖浆64，玉米糖浆30，蔗糖蜜74。 化学方法：可以用溴水来检验。醛基可以被溴水所氧化，而溴水为酸性条件，不是碱性条件，在酸性条件下果糖不能发生结构重排，故可以检验！！！希望我能帮助你
