馄饨加什么调料好吃

葱花、香油、姜末、精盐、味精、高汤等等会提升馄饨味道。

馄饨做法如下：

1.准备好所有的食材。

2.猪肉洗净加入葱、姜剁碎。

3.猪肉馅放入碗中加入姜粉、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、盐搅拌均匀。

4.韭黄洗净切碎放入肉馅中。

5.加入香油拌均匀。

6.取一张馄饨皮一端放入馅料。卷起，两头捏紧成为馄饨生坯。

7.锅中水煮开下入馄饨煮熟即可。

馄饨馅里要放的佐料及做法如下：

一、用料

馄饨皮 适量张 、 虾仁 250克 、 猪肉 1000克 、 鸡蛋 3颗 、油 一勺 、盐10克 、酱油10克 、 葱花20克 、姜10克。

二、步骤

1、虾仁切开，虾仁不要剁太碎。猪肉剁成馅备用。

2、将切好的葱花和生姜切成末，放到盆里，打三个鸡蛋进去，如下图，准备搅拌。

3、放入放入适量的油，盐，就开始搅拌。搅拌成泥状，如下图，则代表已经可以包馅儿了。

4、包好的馄饨用盘子装好先放冰箱速冻，有点硬的时候再用密封盒或者保鲜袋装起来。这样不至于到时候冻的一团一团的。

5、一次性多做一点，速冻好，要的时候直接煮，很方便。

拓展资料

馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形。

馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。

亲，在汤里除了放点盐、味精外，如果再放一点儿生抽，香油（或猪油也可以）、辣椒油、紫菜、香菜、虾皮就更好了。当然后面这些调料你可根据自己的品味来增减。 希望对你有所帮助~~

辣酱和醋调在一起，不错的

可以加胡椒粉