冰糖炖雪梨可不可以用白糖炖雪梨代替

白糖和冰糖根本不是一个东西,作用肯定也不一样,利用的并不是他们的甜,而是他们本身的属性。梨冰糖,川贝母粉放在碗里,蒸。20分钟左右差不多。每天吃,坚持吃7天以上。

可以。建议最好用冰糖。

因为冰糖有补中益气，和胃润肺的功效。

冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

拓展资料

冰糖雪梨的制作方法：

1、鸭梨从顶端切开当盖备用，用勺掏去梨核；

2、将冰糖和干百合放入处理好的梨内，加入适量水；

3、内加水放上蒸屉，将处理好的梨放在蒸屉上，扣好梨盖；

4、待烹饪结束后，将梨取出，放入冰箱内晾凉即可食用。

可以 白糖分砂糖和绵糖，砂糖是甘蔗中提取，绵糖是甜菜中提取。而冰糖是砂糖再结晶的产物。融化了都一样。

冰糖炖雪梨可不可以用白糖炖雪梨代替
材料
1只雪梨，1袋冰糖，凉水
做法
1、建议用电饭煲炖，雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅，水量多少自定；
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖，继续煲半个小时以上。时间越长，梨子呈黄色、入口即化，上火、咳嗽、清肺。

可以的，主要是效果就没有冰糖炖的好了，冰糖炖雪梨是滋阴降燥的。