目前酒吧，咖啡吧里面最常用的是蒸汽式的咖啡机，这种东西用起来方便快捷，每一次做出来的咖啡都很均匀，不会是因为生手而使冲泡失败，在顾客多的地方使用是最方便的，但是价格很高，一般的半专业的也要1万元左右，专业级的好几万，骨灰级的十几万甚至更贵。 滴漏式也叫美式咖啡机，它的操作简单，属于冲泡式的咖啡机，目前市场上的价格范围很大，有几十元一台的，也有几百上千的。但总体来讲，滴漏式只适合在家里做简单早餐时使用的，咖啡店里很少见。 而虹吸式咖啡机因为是采用玻璃为材料，所以操作时很容易打破，而且使用程序也稍显复杂，所以目前只是作为家庭中使用比较多，因为其得到的咖啡口感要比滴漏式的强很多，价格又不贵。
我会做虹吸式的。不错哦
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