麦当劳使用的是滴滤式咖啡机,是热水通过咖啡粉后滤下来的,和星巴克的“新鲜调制咖啡”很像。星巴克使用的是专业的咖啡机,最新的是第三代 Mastrena ,是咖啡豆现磨的。
麦当劳咖啡机价格在万元级,星巴克的咖啡机价格在十万级。
滴滤式咖啡机优点是方便简捷,成本低,但是对于咖啡豆的萃取程度很低。
Mastrena 咖啡机可以说是现在最好的咖啡机了,不论速度与质量都非常好,做出的浓缩咖啡也是十分新鲜的。现在唯一能与之抗衡的是星巴克第一代咖啡机 La Marzzoco ,但这款咖啡机是全手动的,速度慢,而且只有极少数人能熟练地掌握它。
麦当劳咖啡机做出来的是美式咖啡,星巴克咖啡机做出来的是浓缩咖啡,是完全不同的两个概念。
或者你换一种方式去想,星巴克是咖啡界的领导者,而麦咖啡只是麦当劳的一个分支,且起步很晚。这其中的差别也就不言自喻了。
你好 当然会星巴克的好 现在很少的星巴克门店会使用老款的 La Mazzoco 新款的叫mastrena 更智能一些 但是这两款机器市面上是买不到的....
别听那S13胡说,麦咖啡的现磨咖啡机是10W级别的franke的
两样都是喝咖啡的,不过星巴克做的是咖啡文化,你没听过广告,不在家就在星巴克,体验的是一种环境分围,就像你买 DVD在家看和在电影院看一样,都是看同样的片子,但是感觉是不一样的。这就是分围 ,环境还有专业做咖啡餐饮的企业文化这些就是给你一种感受。